健身前后吃些什么东西有利于运动呢？吃多少才对？许多人常常受此困扰，因为怕运动过后乱吃东西会变胖。那么，运动前后该如何吃才最恰当？　　运动前　　你最好在运动前1到2小时之间吃些高纤饼干，或是优酪乳、葡萄干，或是新鲜的水果。这样会让你运动时更有劲。　　运动后　　运动过后大约一小时后再吃东西，因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份。若在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等;两个水果加一杯牛奶;500 ml 纯果汁;两个水果加一杯酸奶;两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。　　特别提醒：　　A.运动后避免引用含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。　　B.虽然运动饮料可以补充流失的电解质，但平常的饮食也能补充电解质，所以水比运动饮料更好。

　　身为女性十有八九都会有这样美妙的幻想：爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好进食量，腰围就会变得粗起来。那么有没有办法实现这个幻想呢？应当说是有的，只要你选对了食物就可以多吃不胖。　　某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物：　　菠菜：　　每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。　　豆类：　　无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一）。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。　　蜜瓜：　　每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。　　辣椒：　　无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。　　番茄：　　饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。　　生菜：　　由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。　　麦包：　　全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。　　火鸡：　　每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。　　草莓：　　每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。　　比目鱼：　　这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。

　　你在睡觉的时候有着好的意愿，你想在太阳升起的时候就起床出去散步。但是，在闹钟响的时候，你就按掉了闹钟，想再睡一会。接下来的事情你就知道了，你的散步时间就被你的睡眠夺走了。　　为了让你尽快的进入一个好的状态，在床上做一个小的伸展运动。它可以帮你放松你的肌肉，让你的血液流通更加的流畅。它可以让你在床上再待一会，然后起床。这枝花掉你5分钟的时间。这些运动可以让感觉舒爽，更好的开始新的一天。　　膝靠胸运动　　仰面躺在床上，双腿伸直，抬起的左腿，把双手放在大腿后面抓紧。轻轻的把你的膝盖拉向你的胸部，直到你感觉到大腿背部轻微的拉伸。保持这个动作5到10秒。不要把你的手放开，抬起你的头，把你的前额抬向你的膝盖。再保持5到10秒钟，然后慢慢的回到初始位置。换你的左腿重新做。每条腿做3次。　　抱膝运动　　把你的膝盖朝向你的胸部，把你的手臂环绕在大腿上。保持这个姿势5到10秒钟。然后不要放开你的手臂，抬起的头，把你的前额抬向你的膝盖，保持这个姿势5到10秒钟，然后慢慢的放松，做3次。　　脊椎扭转运动　　仰面躺在床上，膝盖弯曲，双脚平放在床上，双臂放在身体两侧伸开。慢慢的把你的膝盖放向你的左侧，同时眼睛看向你的右侧，尽量让自己感觉舒服，让你的肩膀贴在床上，上半部身体放松，保持这个动作5到10秒钟，然后慢慢的回到初始位置。换右侧重新做，每侧身体做3次。　　猫式伸展运动　　跪在地上，双手撑地。把你的腹部拉向你脊椎，头朝下，身体成圆形。保持这个动作做3次深呼吸。慢慢的放松，把你的腹部放向地面，弓起你的背，头抬起，眼睛看向天花板。保持这个动作，做3次深呼吸，然后回到初始位置。做3次。

　　当你开始节食减肥时，通常会陷入一个恶性循环之中而不能自拔：节食刚将肚腩脂肪溶解了一点，但你又因嘴馋而半途而废，致使体重再次上升。你也想保持减肥的成果，但是你真地很想吃。有没有一种方法可以让你不用饥肠辘辘地减肥?　　1、倾听你的身体　　如果你只简单地出于习惯而进食，你的身体就会迅速发胖起来。倾听一下你的身体，扪心自问一下：“我现在真地饿了吗?”只当你千真万确地感到饥肠辘辘时，你才应该进食。实际上有时候你会发觉，现在并不肚饿，并没胃口吃东西，那么就节省一顿饭吧，从而也节省了卡路里。　　2、避免陷入卡路里陷阱　　潜伏的脂肪、酒精和面条、土豆和面包中的碳水化合物，都是你保持身材苗条的大敌。特别有害的碳水化合物是指那些能迅速进入血液中，从而使胰岛素水平猛升的碳水化合物，这种反应会阻止脂肪代谢。酒精也潜伏着危险，因它能促进食欲，而且它提供的卡路里几乎与脂肪一样多。10克酒精，也就是说一升啤酒，所含的脂肪量高达8克。至于可乐类饮料、果汁汽水和果汁，它们所含的糖分多。因此，最好改饮矿泉水和茶。香肠所含的脂肪通常高达50％，因此不如改吃鸡肉肠或瘦火腿。此外，精致面食宜少吃，最好用全麦面食代替，因它不仅能令人产生持久的饱足感，而且它们富含膳食纤维，能促进肠蠕动。　　3、规定你的进食时间　　固定的进食时间能够调节饥饿感。但其前提是：在这中间你确实是没有吃东西。即使是规定了固定进食时间，也要视情况而定：虽然已到固定进食时间，但你肚子不饿，那你就干脆取消这顿饭。　　4、吃饱要有限度　　吃要吃饱!但你还应十分注意，进食中你何时已吃饱。肚子一吃饱，就不要继续吃下去!从孩提时代起，你就不断地接受大人“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的教育。长期耳濡目染的熏陶，使你已养成不浪费的好习惯。但专家告诉你，你既然想瘦身减肥，那你肚子一吃饱就不能再吃了，宁可将吃剩的东西放入冰箱或打包带回家，也不要再饱上加饱地继续吃完为止。　　5、饮食需有选择　　这是一条非常重要的原则。如果你善于享受饮食，吃得好，吃得香，那么你就不会见到什么就想吃什么。快餐店的汉堡包或烤香肠虽好吃，但不如改在家吃一些热量较小的可口食物。这总比那些富含脂肪的快餐食物好得多!享受你的饮食，要求你心中经常优先选食高营养、低热量的优质食物。　　6、多饮水　　柏林洪堡大学研究人员通过研究证实饮水能提高能量的转换。因此，每天至少饮半升以上的水，以便将更多的

　　人们总是望文生义地以为水中瑜伽就是将瑜伽练习的场所搬到了水中，其实这是个相当错误的观念，传统瑜伽也不是全部适合搬到水中练习。而另一方面，水中瑜伽和以前我们了解的水中健身也完全不同。　　在珞迦瑜伽，我们对水中瑜伽终于有了直观、正确的认识。从运动强度和目的来说，水中健身是快速运动，每一个动作都很快，它的目标很明确，就是直观地针对每个身体的部位进行减肥和塑形。水中瑜伽本身就是自成一格的体系，是对古印度《瑜伽经》上记载的瑜伽的一种改良和继承。约一个小时的课程练习时间包括水上冥想，水上调息，水上的姿势功等。　　水对于瑜伽的练习有多方面的帮助：治疗放松、流动伸展、营养补给、低冲撞及接触等……通过在游泳池里练习瑜伽或有氧训练，可以深刻体会到水能够带来的各种功能。水中瑜伽课程在舒展身姿的同时可以非常安全的帮助练习者提高柔韧性，帮助他们肌肉的恢复及整个身体状态的调整。总的来说，水中瑜伽不但可以提高了练习者对瑜伽的兴趣度而且非常实用。　　水的特性决定了水中瑜伽的诸多优势：　　一、水的阻力——人在水中活动的受阻感是空气的800多倍。如果动作速度相同，完成同样的一组动作，水中与陆地相比至少要多用6倍以上的力量。那么，水中运动将取得事半功倍的效果。　　二、水的散热力——水的散热性远大于空气，是空气的28倍多。实验证明，一个人在水中运动二十分钟所消耗的热量相当于同样强度在陆地运动一个多小时。比如一个刚煮好的鸡蛋，在空气中冷却需要较长时间，而把它放在水里的冷却速度远远快于空气。　　三、水的浮力——在水中运动时，水的浮力作用可大大减轻地面对身体各关节的冲击力，使人体各关节不容易受伤。另外，水的浮力作用使体态肥胖的人在水中活动时，可以感觉到轻松自如，克服了陆地上活动容易疲劳的缺点，可以说水中健身操是肥胖人最适合的一种体育活动。　　四、按摩、护肤性——由于水中运动相对出汗较少，减少了陆上训练后汗水中的盐分对皮肤的刺激。水流、波浪的摩擦和拍打具有特殊的按摩作用，可有效避免并减少肌肤的松弛和老化，使肌肤光洁、润滑、富有弹性。同时，还能消除忧郁和疲劳，减轻精神上和肢体上的负担。

在人类生命的过程中，许多老年人不能安亨天年，除了人的机体老化和疾病夺走生命之外，与日常饮食不当也有关系。合理的饮食，是人健康长寿的重要条件。同时也是国内外专家的课题。　　经过多年的研究，美国老年病学专家，福兰克博士拟订了一份延缓衰老的食谱。供老年人参考使用：　　1、每天要吃一种海产品；　　2、每周要吃一次动物肝脏；　　3、每周要吃一至两次鲜牛肉；　　4、每周要有一到两次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。　　5、每天至少要吃下列蔬菜中的一种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。 　　6、每天至少要喝一杯菜汁或果汁。　　7、每天至少要喝四杯开水。

　　午间享用一顿快捷方便的健身午餐，消耗脂肪，紧实肌肉，补充精力——而且，一点也不耽误你享受美味午餐的时间哦。　　挣扎了多少次，早晨就是不能爬起来去锻炼？傍晚不了班，又感觉精疲力尽，没有了锻炼的精气神儿？如果上述两种情况你都曾经“遭遇”，那么，本文介绍的这套在午间时分进行的30分钟走步+肌肉练习，肯定能让你与健身来次亲密接触　　你需要准备一根弹力绳，在办公室放一双运动鞋。在走步的过程中，就可以利用弹力绳进行力量练习，这样，既燃烧了脂肪，又锻炼了肌肉，一举两得。　　午间锻炼不仅方便易行，还能充沛精力——有助于驱散午后身心疲惫，为接下来的工作补充精力。在一项研究中，200名职业人在午间进行30～60分钟的锻炼，他们感觉与不锻炼的时候相比，精力更加充沛了，心情更加愉快了，而且思维创造力也提升了15％。专家说，锻炼能够缓解压力和紧张，改善情绪，此外，锻炼还能让人从一天的沉闷工作中获得焕然一新的感觉。　　既然锻炼有这么大的好处，那么，当指针指向中午的时候，赶快从你的办公桌旁“撤离”，试试这套具有综合效果的健身计划吧。让自己立即去感受它所带来的惊喜效果。4周之内，保证让你从内到外焕然一新　　胸部推举（使胸部、肩部前侧以及肱三头肌紧实有形）　　站立，把弹力带从后背绕过，处于双臂的下方，双手握住弹力带前平举，约与胸齐平，掌心朝下。然后，肘关节向后弯曲，至大臂约与地面平行，这时弹力带是抵在肘关节上的，慢慢地伸直双臂返回开始位置。重复练习15～20次。　　背部飞鸟（雕塑肩部和中背部的漂亮外形）　　站立，双手抓住弹力绳，双手间距略比肩宽。双臂向两侧伸展，掌心向下。肘关节微弯，双手向两侧分开的时候，有意识地把肩胛骨向中间挤压，保持双手与地面平行。慢慢地返回开始位置，重复练习15～20次。　　肱三头肌臂屈伸（紧实背部和上臂）　　把弹力绳绕到脖子后面。双手在胸部位置抓住同侧的弹力绳，掌心相对。保持上臂固定不动，双手和前臂向下推压，至双臂伸直。慢慢地返回开始位置重复练习15～20次。　　侧平举（肩部塑形）　　把弹力绳绕过背中部，双手握住弹力绳，比腰部略高，掌心朝上，肘关节弯曲。然后双臂向身体两侧展开并上抬，至与肩关节持平，肘关节微曲。注意保持肩关节下沉，向后展，从而推压双手向两侧伸展。慢慢地返回开始位置，重复练习15～20次。　　你需要知道的　　■你需要准备的　一条中等阻力的宽弹力绳，一双舒适的

　　拍屁屁健身法　　日前在英美又传出一种健身法，就是拍打自己的屁股，可以促进身体健康、保持青春。原因是拍打臀部所产生疼痛可以刺激人体内产生化学变化，使人感觉舒适。　　雨中漫步法　　下雨前，黯淡的阳光下与绵绵细雨落下来时产生大量的负离子，这些负离子具有"空气中的维生素"的美名，可安抚神经、调整血压问题。在国外有愈来愈多人喜欢在绵绵细雨下，在室外散步，享受大自然健康的洗礼。　　适当日晒法　　阳光可以说是一种非常天然的兴奋剂，如果想要提神，在不炽烈的阳光下进行30分钟左右的有氧运动，不但会使人精神愉快同时可使身体贮存维生素D，可促进体内骨胳的强健。　　抬头挺胸法　　这点很有趣喔!你没想过抬头挺胸除了姿势正确外，还可因为胸膛挺起，胸腔因此吸入较多的氧气，肺活量可增加20-40%，身体吸入较多的氧气，因此就不容易感到疲累了。　　静坐冥想法　　虽然说静坐冥想是东方式的活动，不过近来在美国却是十分的风行，一般认为静坐冥想是提升精神稳定，与延长寿命的好门道。　　努力唱歌法　　用力的唱歌(当然不是用喉咙)不但可以增加自己的肺活量，还可与游泳、划船一样，加强到胸廓肌肉的力量，很难想象这样也可以运动吧!

　　法国料理是世界三大美食之一，在法国，所有跟吃饭有关的事，都被当成圣礼一样备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，都是进入法国美食的先修课。到法国不能不点松露、鹅肝酱等著名菜式，虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
　　法国菜讲究形式与味道兼美
　　鹅肝酱：又爱又恨
　　曾听朋友形容鹅肝酱味同腐乳，认为无甚特别可言。心下同情此君也许不幸为“假冒伪劣商品”所蒙骗。其实要验证鹅肝酱是否浪得虚名，你需要一尝正宗的鹅肝酱。
　　在法国居住了近二十年的章先生，对法国食物早有心得。他称，在法国许多大餐厅里，制造鹅肝酱是入厨多年，技艺几近炉火纯青的大师傅们的绝活。现在广州的法国餐厅多是由法国“原装”厨师主理，鹅肝酱也多从法国进口。在几百种口味的鹅肝酱里选择一款合适广州人心水的，这就要考考餐厅经营者的眼光与味蕾了。
　　鹅肝酱自然是用鹅肝制成，因此里面如果含比较大块的鹅肝，价钱虽然高昂，腥气也比较大，广州的食客未免能接受。因此经过多番细心挑选后，章先生终为自己开的法国菜馆选定了一种口感好、鹅肝含量适中、腥味比较淡的鹅肝酱，客人们对此赞不绝口。
　　鹅肝酱配上收藏有年的葡萄酒，才算是享受。当然，要享受这样的美食配搭，所费也是不菲，嘴巴受惠，而钱包却在喊伤，鹅肝酱真是叫人又爱又恨！　　法国蜗牛：“中国制造”
　　提起法国菜，不能不提法国蜗牛。不说不知道，原来无论是法国还是本地的专做法国菜的餐厅，用的蜗牛也多是“MADEINCHINA”(中国制造)。因为在中国许多地区，都有这种食用蜗牛的养殖场。而且这些蜗牛还必须是弄熟以后，装到密封的罐头里去才算是合格的产品，因此法国蜗牛无需标榜用料的新鲜。
　　要把蜗牛泡制得有滋有味，餐厅的厨师们就要使出看家本领了。其中一种做法是先把蜗牛肉和蜗牛壳分离，用白兰地、牛油、蕃茜等调料帮蜗牛肉“装身”，烤制后再放回蜗牛壳里上桌。这时的蜗牛肉野味之余，肉汁仍然丰富，给人痛快淋漓之感。
　　香草茶：浪漫诱人
　　朋友中有一位大小姐最近从法国满载而归，带回来的一大堆时尚品中竟有一些貌不惊人的茶包。朋友们不觉惊讶：法国人的茶有何特别？大小姐不无得意地解释：在法国，香草茶是一种时髦的饮品

　　1、纯蛋白质食谱　　这是第一个真正能使你达到超级明星水平的食谱。首次出版于1961年，迄今已售出两千万册，而且现在还是热销的明星最爱食谱。因为它能够保证不费吹灰之力而达到快速的效果(尽管真正做起来很难)。它的原理就是只吃纯蛋白质食品，这样体内就会产生"酮症"-也就是使身体处于分解包括像瘦型肌肉物质的任何东西以获取能量的状态-因此你可以减肥了。
　　问题就是纯蛋白质食谱极不健康-超过一万名的医生和营养学家在最近一次于美国举行的"饮食紊乱"会议上严重谴责这一方法。很明显，只选择煎肉、肉排、碎肉夹饼、蛋类和奶酪而不辅以马铃薯、面包或者是面食之类的食物是极其有害健康的(好像你不知道似的！)。
　　这种饮食令人讨厌的副作用包括呼吸不良、极度疲劳、心脏病及肝、肾的损害等。还有，你能设想再也不能吃面包、马铃薯、意大利通心粉、米饭和面条了吗
　　2、纯水果食谱　　水果对人有好处，对吧？对，但是如果你两周之内只吃水果，那可就没那么健康了。事实是这种方法能减肥的原因是它的卡路里含量太低了，它同时也能导致昏厥、头晕、上厕所次数频繁和头痛等症状。这也是世界各地的医生们大力谴责的一种减肥方法。
　　3、减肥药物　　仙尼可(Xenical or Orlistat)，一种可以在NHS购买到的新型减肥药物，正在获得巨大的成功。但是，只有真正肥胖的人才能开到这种处方药。它的工作原理是阻止身体吸收脂肪，而并没有什么神奇解决方法。伴随吃药的同时(以片剂的方式)，病人必须同时只摄入严格的低卡路里膳食以辅助效果。偷偷的加餐只会造成肛漏和腹泻。
　　4、正餐代替物　　关于正餐代替物的不幸消息是它们并不能教会你如何合理的饮食，这也就意味着一旦你回到原来的饮食习惯，你的体重也就长回去了。加之它们卡路里含量极低，很难坚持(晚上六点以前并没有真正意义上的进餐)，并且导致头痛，头晕，身体乏力和呼吸困难。
　　5、极端的戒瘾饮食　　戒瘾饮食的目标是在一个月内通过吃压缩食品、蔬菜、水果和白水而达到减掉7公斤(14磅)的肥肉。且不提这种方法是如何的枯燥乏味，索然无趣，在一周内减掉多于一公斤(2磅)的体重，对于整个身体健康是极为有害的。伴随这种节食方法的是头痛、皮肤不好、呼吸不良、疲劳和非常坏的脾气。
　　6、吸脂术　　你可以通过不断的攒钱然后一次性除掉